Pollo agridulce

Ingredientes

3 presas de pollo medianas.
2 cucharaditas de azucar.
1 pizca de sal.
Ajo.
Pimienta.
1 cucharadita de aceite.

Preparación

En un sartén (o perol) pequeño se vierte una taza pequeña de agua, en ella se introduce el ajo picado, la pimienta y el azúcar. Al final se colocan las presas de pollo. Se lleva al fogón término medio y se tapa. A los 10 minutos el pollo queda agridulce y con una salsita deliciosa.